 |
|
Coprinus comatus (O. F. Müll.) Gray
Família : Coprinaceae
Gènere : Coprinus
Nom comú català : Bolet de fems. Bolet de
tinta.
Nom comú castellà : Barbuda. Matacandil.
Descripció : Capell en forma d’ou allargat de
fins a 12 cm d’altura que es va obrint poc a poc acabant en forma de campana.
Està cobert d’esquames blanques separades i formant metxes. La part apical és
de color marró o groguenc. Les làmines són lliures, molt atapeïdes i fines,
primer blanques, després rosades per acabar negres, deliqüescents. El peu de
10-30 x 1-2 cm, de color blanc, glabre, un poc eixamplat a la base i gairebé
llis, posseeix un anell a la zona mitja de color blanc, membranós i caduc. Les
espores són negres en massa, el·líptiques, de 10-15 x 6-8 micres.
Observacions : Només s’han de consumir els
exemplars molt joves, i encara s’ha de tenir precaució de rebutjar el peu, que
és un poc fibrós. L’hem menjat amb beixamel i també escaldant-los i després fent-los
arrebossats i fregits com a croquetes.
Distribució per illes : Cabrera. Dragonera.
Eivissa. Formentera. Mallorca. Menorca.
Hàbitat : Camps de conreu, vores de camins.
Pastures, pradells i jardins.
Valor alimentari : Comestible
|
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada