MENORCA RESERVA DE LA BIOSFERA -DECLARADA PER LA UNESCO EL 8 D'OCTUBRE DE 1993
-



CLICANT DAMUNT CADA FOTO, LA PODREU VEURE AMPLIADA

dilluns, 16 d’abril de 2012

CUINA TÍPICA DE MENORCA

COCA AMB ALBERCOC
FORMATJADES DE CARN


COCA AMB TOMÀTIGA
PASTISSETS

FORMATJADES DE BROSSAT

 



ARRÒS DE LA TERRA
En aquesta recepta no s’empra arròs sinó un blat mòlt que recorda el cuscús. Sens dubte, el seu origen prové dels àrabs, que van conquerir Menorca el segle setze.

ENSAÏMADA MENORQUINA
  
FORMATJADES DE FORMATGE
CRESPELLETS

ELABORANT LLET ESPESSA 

 CUIXOT, FOGASSA DE FORMATGE I SOBRASSADA

1 comentari:

Antonia ha dit...

Hummmm! qué bó!
M'encanten les fotos, fan "gana".