 |
|
Petroselinum crispum (Mill.) Fuss
Família : UMBELLIFERAE (APIACEAE)
Gènere : Petroselinum
Nom comú català : Chulivert. Givert.
Jolivert. Juavert. Juevert. Julivert. Julivert en rama. Julivert ver. Junivert.
Nom comú castellà : Perejil. Perejil en rama.
Perexil. Prejil.
Distribució per províncies : Alacant. Barcelona.
Castelló. Girona. Illes Balears. Lleida. Tarragona. València.
Distribució general (Fitogeografia) : Pluriregional
Època de floració : Juny. Juliol. Agost.
Formes vitals : Hemicriptòfit.
Hàbitat : Horts, jardins, i a vegades a
marges de camins, cultius, murs, etc.
Usos i propietats : Aromàtica. Comestible o
usos alimentaris. Medicinal.
Característiques : Planta herbàcia molt
característica pel seu aroma i reconeixement culinari. Les tiges són estriades
i poden arribar fins els 75 cm d’alçada. Les fulles són triangulars, estan molt
dividides i són de color verd lluent. Les inflorescències són umbel·les molt
pedunculades amb flors verdoses. Els fruits són ovoides i comprimits pel
costat.
Observacions : Planta cultivada, de vegades se la
pot trobar com subespontània.
Estatus : Introduïda.
|
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada